Pâtisserie, macarons tous parfums à Grenoble

La pâtisserie du Petit Trianon c'est l’alliance de la modernité et de la tradition !

Elle réalise des pâtisseries traditionnelles comme le Paris-Brest, le Baba, le Saint-Honoré, l’Ambassadeur ou l’Opéra mais offre également des pâtisseries plus innovantes et modernes telles que le Summum, le Saint-Martin ou le Floréal.

Découvrez également la spécialité de la maison, Le Trianon, constitué de pralinés croustillants et de mousse aux trois chocolats.

La pâtisserie fabrique en outre des macarons (8 parfums au choix) ainsi que des pièces montées aux macarons.

Des pièces montées traditionnelles en choux sont aussi réalisées pour les mariages 

Gâteau d’anniversaire Grenoble

Voici l'ensemble de nos entremets qui raviront tous les goûts des gourmands :

ENTREMETS

  • TRIANON  Mousse trois chocolats, biscuit sacher, praliné feuilleté
  • SUMMUM Biscuit macaron chocolat, mousse chocolat amer
  • SUCCES Ganache à truffe, biscuit amande
  • MOGADOR Mousse chocolat, génoise chocolat, coulis de framboise maison
  • FORET NOIRE Chantilly chocolat, chantilly vanille, griotte ou framboise, biscuit chocolat
  • OPERA Génoise amande, mousseline café, ganache chocolat
  • CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT Biscuit cuillère et chocolat, bavaroise poire, bavaroise chocolat, morceaux de poire williams
  • CHARLOTTE FRAMBOISE Biscuit cuillère, bavaroise framboise, framboises entières
  • CHAMBORD Génoise nature, mousseline vanille, framboises entières, décor meringue italienne
  • AMBASSADEUR Génoise nature, mousseline vanille, fruits confits
  • FRAMBOISIER Génoise nature, mousseline vanille, framboises, décor pâte d’amande ou amande effilées
  • SAINT-MARTIN Biscuit cuillère aux éclats de framboises, mousseline fruit de la passion, dès d'ananas, fraises des bois, biscuit macarons.
  • FRAISIER (en saison) Génoise nature, mousseline vanille, fraises entières, décor pâte d’amande ou glacage confiture fraise
  • MILLEFEUILLE FRAMBOISE Feuilletage, mousseline vanille, framboises entières
  • MILLEFEUILLE NATURE Feuilletage, crème pâtissière
  • VACHERINS Meringue, chantilly, glace et sorbet au choix : chocolat, vanille, café, pistache, framboise, fraise, passion, citron,praliné.
  • (Pour d'autres parfums merci de nous contacter 72h à l'avance)